5张图片“山楂助消化,降血脂、外用动脉粥样硬化,对志贺菌科、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。” 食材明细油皮中筋面粉200g玉米油40g水90g油酥中筋面粉120g猪油60g馅料山楂适度白糖适度甜口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性山楂酥皮的作法步骤1山楂洗涤去核2放进锅中,加入适量的白糖,小火翻炒3边油炸边压成泥,加热可用,我油炸的有点多,沾面包用4油皮材料混合5烫成团,垫保鲜膜静置半个小时左右,这里也可以将玉米油替换成猪油6油酥材料混合成团某种程度包在保鲜膜静置7油皮分为等量的小份,油酥也分为等量的小份8所取其中一份油皮包覆寄居油酥9收口向上10全部做完后,垫保鲜膜肿胀5分钟左右11所取一份肿胀好的面团,压扁,用擀面杖擀出长条状,12从上至上卷一起13全部做完所有的面团后,垫保鲜膜肿胀5分钟左右14所取一份肿胀好的面团,将面团竖放压扁15再度擀进,擀出长条状16卷一起17全部卷好,垫上保鲜膜静置5分钟。18所取一块肿胀好的面团,中间用手指松开一下19将两头向中间叠起20按施明德擀出圆形,敲上适度山楂馅21收口向上22全部做完排出烤盘23烤箱加压上下火180度。
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